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孩子们正要回到学校,这意味着该重新开始打包午餐了。对于忙碌的父母来说,三明治是一个受欢迎的选择-三明治易于组装,携带方便,只需添加和交换少量营养成分就很容易洛杉矶快船队球员名单。我们请三位注册营养师营养学家对一些最受欢迎的儿童三明治进行从最健康到最不健康的排名,并分享他们的建议,以提高每种选择的营养价值。儿科营养师兼健康儿童营养学创始人凯瑟琳·里纳(Kathryn Riner)表示:“理想情况下,三明治提供了一些营养益处和身体上的饱腹感,使孩子们既不会因饥饿而分心,又能用自己喜欢的食物满足他们的营养需求。” “我建议添加膳食纤维和蛋白质,以帮助孩子感到满足,同时促进他们的学习,活动和成长。”总部位于纽约的注册营养师和RD的营养学创始人Rebecca Ditkoff告诉HuffPost,均衡的午餐包括三种主要营养素:蛋白质,碳水化合物和脂肪洛杉矶快船队球员名单。“理想情况下,蛋白质将是瘦肉(如鸡肉,火鸡,鸡蛋或金枪鱼),碳水化合物将来自全谷物(全麦面包或面食,糙米,藜麦)或淀粉类蔬菜(马铃薯),并提供纤维(至少每份2-3克),而脂肪则主要来自不饱和来源(例如鳄梨,坚果),” Ditkoff说道。午餐是将蔬菜融入孩子饮食的重要时间洛杉矶快船队球员名单。Meredith Price是一名注册营养师,也是Priceless Nutrition&Wellness的所有者,他说要在三明治中加入一种或两种蔬菜,以使孩子们更容易接触到它们。普莱斯说:“甚至可以只是生菜和西红柿,不必花哨洛杉矶快船队球员名单。” “这样一来,您将少使用其他馅料,例如加工后的肉或奶酪,这将减少[三明治]的钠和脂肪含量。”她还建议使用鹰嘴豆泥或鳄梨碎而不是其他调味品,并尝试使用植物-您孩子喜欢的基础食物版本会增加他们的素食消费量。下面的三明治根据三位营养学家的输入进行排名洛杉矶快船队球员名单。该排名基于三明治馅料,不考虑切片面包或调味品(蛋黄酱,芥末酱,生菜,番茄等)的个人选择洛杉矶快船队球员名单。营养学家获得了品牌特定成分清单,他们以此为依据洛杉矶快船队球员名单洛杉矶快船队球员名单。用鹰嘴豆泥和蔬菜包裹(菠菜和香草玉米饼,经典鹰嘴豆泥,蔬菜切片)金枪鱼沙拉三明治(金枪鱼,蛋黄酱)熟食鸡胸肉和切达干酪三明治(熟烤肉店鸡胸肉,薄切温和切达干酪)土耳其和瑞士三明治(熟食切片的烤箱烤火鸡,薄切片的瑞士奶酪)花生酱和果冻三明治(奶油花生酱,葡萄软糖)火腿和美国奶酪三明治(熏火腿,美国奶酪片)奶酪玉米饼(墨西哥风格的四奶酪丝切碎,面粉玉米饼)迪特科夫指出,这里的主要收获不是一种食物比另一种健康洛杉矶快船队球员名单。这是更大的图景。迪特科夫说:“这是真正确定一个人的幸福的整体饮食方式。” “当然,某些食物的营养成分比其他食物要好,但是环境至关重要洛杉矶快船队球员名单。金枪鱼可能很容易赢得“好”的标签,但是如果您只吃金枪鱼,则会带来另一个问题(汞过多)。一切都与平衡有关洛杉矶快船队球员名单。一顿饭或一种食物不会使饮食“健康”或“不健康”。”还有另一件事-在将任何食物标记为“好”或“坏”之前,请三思,因为这些关联对于儿童发展与食物的关系可能尤其成问题洛杉矶快船队球员名单。里纳说:“没有一种食物是好是坏。” “查看所有成分(待排序),您会发现一些好处,无论是蛋白质,钙还是纯粹的愉悦感和口味的满足感。”鹰嘴豆泥包装在Price的清单上排名第一,因为它是唯一以蔬菜为主要成分的选择。普莱斯说:“有关儿童每天吃多少蔬菜的统计数据,尤其是他们上高中后,尤其令人沮丧,因此,让他们在午餐时吃蔬菜是非常重要的洛杉矶快船队球员名单洛杉矶快船队球员名单。”基于植物的蛋白质是另一个优点,但是,这顿午餐为您准备了包裹,因为我们选择的特定包裹包含氢化油。Price建议寻找全麦包裹,以促进肠道健康并增加纤维含量洛杉矶快船队球员名单。金枪鱼色拉是Ditkoff的首选(尽管在家制作时要注意,蛋黄酱的食用量仅为1大汤匙-事情会很快落伍)。Ditkoff说:“金枪鱼罐头是人体必需营养素的良好来源,例如omega-3脂肪酸,优质蛋白质,硒和维生素D洛杉矶快船队球员名单。”为了使这种三明治更健康,Ditkoff建议在金枪鱼色拉拌料中加入芹菜,并与高纤维全麦面包,生菜和西红柿搭配洛杉矶快船队球员名单。您也可以将蛋黄酱换成鳄梨泥,以增强心脏健康的不饱和脂肪洛杉矶快船队球员名单。营养学家在PB&J上意见分歧,但同意可以通过使用仅含两种成分(花生和少许盐)的优质花生酱(而不是我们选择的传统PB)并用果冻代替果冻来切成薄片来改善这种组合糖洛杉矶快船队球员名单。由于加工过的肉类和奶酪,高饱和脂肪和钠含量以及缺乏蔬菜,普赖斯将冷切三明治列为最低价格。普莱斯说:“有充分的证据表明,食用加工肉会增加患癌症的风险,因此,我将不惜一切代价避免食用儿童。” “但是,这些类型的三明治很容易,快速且通常可以负担得起,所以我完全理解父母为什么要提供它们。”价格建议用切成薄片的Tofurky等蔬菜切片代替冷盘,并在三明治或侧面加入蔬菜。Ditkoff发现,熟食鸡胸肉和火鸡三明治中加工较少的奶酪可赎回品质。干酪粉饼的钠和饱和脂肪含量高,缺乏纤维和蛋白质,在营养学家名单中排名较低。为了使其更健康,Ditkoff建议将墨西哥玉米饼放在鳄梨酱的一小面中,并在其中加入鸡肉和蔬菜,例如西红柿,辣椒和蘑菇洛杉矶快船队球员名单。无论您决定在孩子的午餐中打包什么,关键是要找到平衡和多样化的同时促进孩子与食物的积极关系洛杉矶快船队球员名单。Riner说:“在打包学校午餐时,最重要的考虑因素是确保您的孩子的日常饮食种类繁多,将不同的食物纳入饮食中,同时保持进餐的乐趣和愉悦洛杉矶快船队球员名单。”

发布日期:2019-11-03 06:19:12