水水团队
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由于严重干旱影响了美国大陆超过4.5%的农民,农民正在努力防止作物在葡萄树上枯萎-打开喷头可能使问题更加严重。加利福尼亚种植了我们三分之二的新鲜水果,蔬菜和坚果,经历了2011年至2019年3月的干旱。世界资源研究所估计,世界上超过25%的农作物生长在缺水严重的地区(我们在看着你,加利福尼亚杏仁)。非营利组织太平洋研究所(Pacific Institute)研究主管希瑟·库里(Heather Cooley)表示:“向更多以肉食为基础的饮食转变正成为一个主要问题,给世界各地的水资源带来压力。” “我们需要考虑我们的饮食如何影响用水以往开奖记录。”有些食物比其他食物需要更多的水,而我们的食欲可能加剧水的问题。这些食物使本来就稀缺的资源增加了负担。加利福尼亚的标志性作物是主要的生猪。一个杏仁的生长需要3.2加仑的水,而加利福尼亚州的杏仁园面积超过130万英亩,是该州灌溉最广泛的作物。杏仁树平均需要三年才能结出果实。博士后和水资源工程师Anjuli Jain Figueroa告诉《赫芬顿邮报》:“在树上生长的产品需要更多的水,因为它们花费大量时间没有结出任何果实,但必须保持生命才能最终结出果实。”与全国每年用于灌溉5600万英亩农田和牧场的24万亿加仑水相比,奶牛的饮水量(每天9加仑至20加仑)简直是杯水车薪以往开奖记录。作为玉米和小麦以往开奖记录。美国地质调查局估计,生产四分之一磅的汉堡需要150加仑的水以往开奖记录。Figueroa指出,牛肉最大的问题是规模以往开奖记录。她解释说:“在美国,我们投入了大量土地和资源养牛以往开奖记录。” “减少牛肉的消耗是减少用水的一件事。”有牛奶吗?你先要喝水 菲格罗亚说,美国拥有超过940万头奶牛,它需要大量的水资源来解渴,并灌溉用来养活它们的农作物以往开奖记录。超过52加仑的水用于生产单杯8盎司的牛奶。水是啤酒中的主要成分,而且由于我们对裂解感冒的热情,美国啤酒行业在2018年售出了28亿箱啤酒。酿酒商已经开始寻找减少水足迹的机会以往开奖记录。在俄勒冈州,Full Sail Brewing将其用水量减少到少于3加仑,以酿造一加仑啤酒(不到行业平均水平的一半)以往开奖记录。2018年,Coors Light和Miller 64的制造商MillerCoors努力将用水量减少22%,成为全球首家获得水务管理联盟认证的啤酒商以往开奖记录以往开奖记录。喝一杯咖啡需要35加仑的水才能种植足够的咖啡。在收获成熟的樱桃之前,咖啡树平均生长五年,然后才能达到最高产量。使事情复杂化的是,干旱袭击了咖啡种植区,如埃塞俄比亚,乌干达,巴西和越南,威胁了作物收成;一份新的报告显示,气候变化有望在2050年之前将适合种植咖啡的土地减少50%。“我们不仅需要考虑用来种植咖啡的水,”库利补充说。“在加工过程中嵌入了很多水,将其从生豆中提取出来,然后进行清洗和烘焙。”咬到8盎司的巧克力棒之前,请考虑以下问题:制作甜食需要1,500多加仑的水。可可像咖啡一样,需要几年才能成熟,并且通常在加纳,尼日利亚和喀麦隆等水资源匮乏的西非国家种植以往开奖记录。在生产过程中会消耗大量的水,而不是在成品中。主粮种植在涝渍的稻田中;将5英寸的水泵到稻田上,以保持根系湿润,并在运输之前再次浸泡种子以往开奖记录。根据机械工程师协会的数据,常规农作物需要多达330加仑的水才能生产一磅大米。较新的管理方法包括在高架床中种植而不是在淹水的稻田中种植,增加间距和增加土壤通气量,可在增加产量的同时将水需求减少30%至50%。这些做法在像印度这样的国家中尤其重要,该国既面临严重的水危机,又是世界上最大的水稻种植地区以往开奖记录。Figueroa说,像鸡肉和火鸡这样的蛋白质比牛肉具有更少的水足迹,但菲格罗亚说:“大多数人仍对生产家禽所需的水量感到惊讶以往开奖记录。”实际上,每磅鸡肉能生产500加仑的水。大多数水资源用于种植饲料作物以往开奖记录。不太甜的消息是,种植甘蔗需要大量的水。热带草生长在热带地区和亚热带地区,包括佛罗里达州,路易斯安那州和德克萨斯州,经过收获后的提取过程,将其转变为精制糖以往开奖记录以往开奖记录。每汤匙糖要消耗超过1加仑的水。菲格罗亚说:“有趣的是,美国用玉米制成的高果糖玉米糖浆的替代品使用的水更少,价格也便宜一些,但仅玉米的单作对环境有一系列影响以往开奖记录。”当然,您不必放弃所有您喜欢的食物来使饮食对干旱更友好。相反,Cooley建议做出明智的选择以减少您的个人水足迹,并添加“我们做出的选择很重要”。更正:该文章的先前版本错误地指出,美国有9400头奶牛,超过940万头以往开奖记录。

发布日期:2019-11-03 06:19:12

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